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Materias / Cocina (38 resultados)


12,00 €
RIOS, Alicia - MARCH, Lourdes
EL ARTE DE LA COCINA ESPAÑOLA
Barcelona, edit. Blume, 1997, 34x15 cm., cartoné edit. con sobrecubierta, 256 págs. con numerosas ilustraciones

15,00 €
CAMPS, María Dolores
EL LIBRO DE LA COCINA
Barcelona, Ediciones Nauta, 1975,27x20 cm, tela edit. con sobrecubierta, 495 págs.

10,00 €
CRAZE, Richard
ESPECIAS. Manual para sibaritas
Barcelona, LocTeam-Benedikt Taschen, 1999,22x12,5 cm, cartoné edit. 192 págs. con ilustraciones

8,00 €
PLANELLES, Neus
GOLOSINAS Y PASTELES
Barcelona, Edhasa, 1984,22x14,5 cm, 176 págs.

10,00 €
RACIONERO, Joaquín
GUISOS, VIANDAS Y OTRAS POCIMAS
Avila, J. Noticias, 2000,24x17 cm, 127 págs. con ilustraciones

6,00 €
ESCOBAR, Julio
ITINERARIOS POR LAS COCINAS Y LAS BODEGAS DE CASTILLA
Madrid, ediciones Cultura Hispánica, 1965, 21x15 cm., 253 págs.+3 h. con ilustraciones

60,00 €
SOLOMON, Charmaine
L'ART CULINAIRE ASIATIQUE. Inde. Pakistan. Sri Lanka. Indonesie. Malaisie. Singapour. Birmanie. Thaïlande. Cambodge. Laos. Vietnam. Philippines. Chine. Coree. Japon
Paris, Flammarion, 1980,27,5x21,5 cm, tela edit. 464 págs.+ láminas

8,00 €
VILABELLA, José Manuel
LA COCINA DE LOS EXCESOS
San Sebastián, R&B Ediciones, 1996,20,5x14,5 cm, 150 págs. con ilustraciones
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